domingo, 24 de fevereiro de 2013

Tostas Delilicias







Hoje como o jantar tardava, as reclamações fizeram-me inventar qualquer coisa para se acalmarem :) enquanto a quiche estava no forno, apareceram as tostas Delilicias... e foram bem vindas!  

Ingredientes:

  • 10 fatias de pão tipo Cacete ou pão de Mafra
  • 1 chavena de café de azeite
  • 1 dente de alho esmagado
  • 5 fatias de fiambre de peru
  • 10 rodelas de ovo cozido
  • Queijo parmesão ralado
  • Oregãos

Preparação:

  • Deitar numa taça o azeite e o alho, levar ao microondas, potência média durante 2 minutos
  • Barrar as tostas com o azeite
  • Enrolar meia fatia de fiambre sobre cada tosta
  • Sobrepor ao fiambre uma rodela de ovo cozido
  • Cobrir com o queijo ralado
  • Polvilhar com oregãos
  • Levar ao forno para gratinar 


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